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Imperial Baerii

Imperial Baerii

1.259,00 €Preis

Elegant, vielschichtig, sehr aromatisch. Unser Baerii ist perfekt für alle, die intensiven Kaviar-Genuss bevorzugen.

Baerii ist ein feinkörniger Kaviar, der von der gleichnamigen Stör-Art „Acipenser Baerii“ gewonnen wird. Mit seinem würzigen Geschmack erfreut er vor allem erfahrene Kaviar-Liebhaber. Seine große Beliebtheit in Gourmet-Kreisen verdankt er zudem seiner weichen Textur und Cremigkeit.

Anzahl
  • Farbe und Geschmack des Imperial Baerii

    Eine typische Eigenschaft des Baerii ist seine dunkle Farbe. Die kleinen, feinen Rogen schimmern in allen Grautönen bis schwarz. Hinzu kommt der sehr aromatische und feinwürzige Geschmack, der ihn deutlich von unseren milderen Kaviarsorten unterscheidet. Intensiv auf der Zunge, besonders zart am Gaumen – seine weiche und cremige Konsistenz begeistert viele Kaviar-Connaisseurs. 

  • Einsatzmöglichkeiten des Imperial Baerii

    Auf Grund seines würzigen Eigenaromas lässt sich der Baerii wunderbar kombinieren und passt gut zu Austern und kräftigen Gerichten. 

  • Allgemeine Informationen

    Species
    Acipenser Baerii

    Gebräuchlicher Name
    Imperial Baerii

  • Weitere Angaben

    Herkunftsland
    China

    Produktionsmethode
    Aquakultur

    Haltbarkeit
    Bei -2 ° bis +2 ° ungeöffnet ca. 12 Wochen haltbar.
    Nach Öffnung binnen 3 Tagen verzehren

  • Nährwerte

    Energie
    1097kJ / 262kcal

    Fett
    18g (davon gesätt. Fettsäuren 4,1g)

    Kohlenhydrate
    4g (davon Zucker 0g)

    Protein
    26g

    Salz 
    3,5g

© 2024 by Imperial Delikatess

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