top of page
Imperial Auslese

Imperial Auslese

1.859,00 €Cijena

Među znalcima najplemenitiji od plemenitih. Ujedno idealan kavijar za početnike. Odabir je naš “svestrani”!

Ako nikada niste probali kavijar, a htjeli biste ga konačno kušati, uvijek preporučujemo Imperial Auslese. Naša najpopularnija sorta dolazi križanjem vrste jesetre “Acipenser Schrenckii” i “Huso Dauricus” i s pravom uživa fantastičan ugled među gurmanima. Njegova debela ikra krupnog zrna nježno se topi na jeziku i razvija finu, orašastu aromu koje se jednostavno ne možete zasititi.

Količina
  • Boja i okus od Imperial Auslese

    Ikra svjetluca smeđe do svijetlo smeđe boje, njena opna je hrskava, jasno uočljiva na nepcu i ima jednu od najboljih tekstura ikada. Blagog na jeziku, orašastog okusa i čistog zaostalog okusa - s Imperial Ausleseom ste uvijek u pravu! Uveseljava gurmane i impresionira sve one koji kavijar probaju prvi put na prvu žlicu.

  • Moguće upotrebe od Imperial Auslese

    Naš Imperial Auslese uvijek je dostupan, univerzalno primjenjiv i stoga posebno popularan kod kuhara. Nijedna druga vrsta kavijara nije prikladnija za vrhunsku gastronomiju! Imperial Auslese odlično se slaže s raznim jelima i ima odličnu teksturu: njegovo stabilno zrno lako se oblikuje u okruglicu i posluži na tanjuru. Za razliku od drugih vrsta, ovaj kavijar se može koristiti čak iu toplim jelima jer stanična membrana ostaje stabilna i ne topi se od topline. Na kraju, ali ne manje važno, ova vrsta kavijara impresionira fenomenalnom volumenskom težinom koja se ne može postići ni s jednim drugim proizvodom. Idealno za pružanje sladokuscima velikog užitka u pravom smislu riječi.

  • Opće informacije

    Species
    Acipenser Schrenckii X Huso Dauricus 

     

    Uobičajeno ime
    Imperial Auslese

  • Više informacija

    Zemlja podrijetla
    China

    Način proizvodnje
    Akvakultura

    Izdržljivost
    Na -2° do +2°, neotvoreno, trajat će otprilike 12 tjedana.Potrošiti unutar 3 dana od otvaranja

  • Nutritivne vrijednosti

    Energetska vrednost
    1097kJ / 262kcal

    Masti
    18g (od čega zasićene masne kiseline 4,1g)

    Ugljeni hidrati
    4g (od čega šećera 0g)

    Proteini
    26g

    Sol
    3,5g

© 2024 by Imperial Delikatess

bottom of page